Varför använder Kakservice palmolja?

Våra kakor innehåller flera vegetabiliska margariner/fetter/oljor där palmoljan är en av dem. Palmoljan har både smak och hållbarhetmässiga egenskaper som gör att den passar väldigt bra vid bakning av kakor. Det är också ett av de vanligaste mättade fetterna som man använder i livsmedel. 

Den certifierade palmoljan är ett bättre alternativ

Vi vet att produktionen av palmoljan kan innebära miljöpåverkan. Enligt Världsnaturfonden (WWF) anser man att det bästa är inte att bojkotta oljan utan att försöka påverka leverantörerna att använda den certifierade, spårbara, segregerade och hållbara palmoljan i sina produkter.

Vi på Kakservice tar frågan på allvar och uppmanar därför alla våra leverantörer att arbeta med ansvarsfullt odlad palmolja, segregerad RSPO-certifierad (Roundtable on Sustanable Palm oil) palmolja.

RSPO är en organisation som arbetar för en hållbar produktion av palmolja för att bevara regnskogen. 

Många av våra produkter innehåller inte palmolja

Det är få produkter i vårt sortiment förutom kakorna som innehåller palmolja. Om oljan används som ingrediens i en av våra produkter finns den självklart deklarerad i innehållsförteckningen. 

• Knäckesticks - Ingen av våra knäckesorter innehåller palmolja.

• Godis - Av våra godissorter är det endast de engelska chokladkolorna i Lillebrors      Bästa Kolablandning som innehåller massbalanserad palmolja. Ingen av de      andra godissorterna innehåller palmolja.

• Kakor - Malins Bästa MellisBars, VM-kakan och Tomtenissarnas Pepparkakshus innehåller ingen palmolja. Övriga kakor är bakade påcertifierad segregerad hållbar palmolja.

Frågor om palmolja
 

Varför använder ni palmolja i era kakor?

Våra kakor innehåller flera vegetabiliska margariner/fetter/oljor där palmoljan är en av dem. Palmoljan har både smak och hållbarhetmässiga egenskaper som gör att den passar väldigt bra i bakning av kakor. Det är också ett av de vanligaste mättade fetterna som man använder i livsmedel.

Finns det bättre och sämre sorts palmolja?

Vi vet att produktionen av palmoljan kan innebära miljöpåverkan. Enligt Världsnaturfonden (WWF) anser man att det bästa är inte att bojkotta oljan utan att försöka påverka leverantörerna att använda den certifierade, spårbara, segregerade och hållbara palmoljan i sina produkter. 

Vi på Kakservice tar frågan på allvar och uppmanar därför alla våra leverantörer att arbeta med ansvarsfullt odlad palmolja, segregerad RSPO-certifierad palmolja.

RSPO är en organisation som arbetar för en hållbar produktion av palmolja för att bevara regnskogen. 

Hur vet jag vilka produkter som innehåller palmolja?

Det är få produkter i vårt sortiment förutom kakorna som innehåller palmolja. Om oljan används som ingrediens i en av våra produkter finns den självklart deklarerad i innehållsförteckningen.

• Knäckesticks- Ingen av våra knäckesorter innehåller palmolja.

• Godis - Av våra godissorter är det endast de engelska chokladkolorna i Lillebrors      Bästa Kolablandning som innehåller massbalanserad palmolja. Ingen av de andra godissorterna innehåller palmolja.

• Kakor - Malins Bästa MellisBars, VM-kakan och Tomtenissarnas Pepparkakshus innehåller ingen palmolja. Övriga kakor är bakade på certifierad segregerad hållbar palmolja.